Información
Descripción
Ingredientes
Ají Panca, Sal, Ajos, Achiote, Laurel y especies.
Presentación
- Sobre: 50g.
- Display: 18 sobres de 50g.
- Frasco: 200g.
- Caja: 12 displays x 18 sobres de 50g.
Reseña
El término tuco deriva del genovés tuccu, una palabra antigua que sirve para nombrar un Guiso hecho a base de tomate y carne (vacuna, porcino) estofada. El tuco es una salsa muy antigua, y con una fuerte interrelación Génova-Lima debida a la inmigración italiana a Lima en el Perú - siglo XVI.
El tuco es una comida absolutamente tradicional para las familias antiguas limeñas. En los últimos años se ha puesto en boga un tuco diferente al tuco tradicional limeño, se trata del "tallarín rojo de pollo", que es realmente un plato nuevo. Tuco Lopesa, sabor y color para tus comidas.
Platos sugeridos
Como todo gran amante de la cocina peruana debes usar Tuco Lopesa, ya que tradicionalmente se utiliza para aderezar las diferentes pastas como los tallarines rojos y la polenta.
Últimas recetas
Cada comida es única por su aroma, color, sabor y preparación, pero siempre podrá tener una sazón especial cuando los ingredientes son de la mejor calidad.
