Salsa de Rocoto
Presentación
El Rocoto es oriundo del Perú data de épocas pre incaicas, su cultivo se remonta a unos 5,000 años atrás encontrándose vestigios de su presencia en las cuevas de guitarreros. Su nombre quechua originario es luqutu o Rukutu.
Es infaltable en cada plato para dar el gusto.
Cada comida es única por su aroma, color, sabor y preparación, pero siempre podrá tener una sazón especial cuando los ingredientes son de la mejor calidad.