Información
Descripción
Ingredientes
Laurel
Presentación
- Sobre: 4g
Reseña
Laurus Nobilis, llamado comúnmente Laurel o Lauro, es un arbusto o árbol perenne perteneciente a la familia de las lauráceas, a la que da nombre. Es originario de la zona Mediterránea y sus hojas son utilizadas para remedios y en la cocina. El laurel no debe ser frito, sino hidratado, lo que permitirá explotar su sabor al máximo.
Platos sugeridos
El Laurel se emplea mucho para adobar pescados, preparar marinadas, verduras en vinagre, ramitas de hierbas para caldos, salsas y guisos.
Últimas recetas
Cada comida es única por su aroma, color, sabor y preparación, pero siempre podrá tener una sazón especial cuando los ingredientes son de la mejor calidad.
