Información
Descripción
Ingredientes
Comino
Presentación
- Sobre: 18g
Reseña
El comino es originaria de la cuenca del Mediterráneo, sus semillas aromáticas se usan como especia, puede utilizar en grano (semillas) o molido, siendo como en todas las especias recomendable su molienda justo antes de su utilización. El sabor que aporta a los platos proviene fundamentalmente de su aroma, por lo que si se utiliza en grano suele ser habitual tostar las semillas para que los aceites esenciales expresen toda su fuerza. Comino Lopesa, imprescindible para la preparación de los platos tradicionales en los hogares peruanos.
Platos sugeridos
Esta especia es un ingrediente importante en los embutidos y patés, en los platos de legumbres, en adobos, en guisos de carne, en panes, en bebidas, en salsas.
Últimas recetas
Cada comida es única por su aroma, color, sabor y preparación, pero siempre podrá tener una sazón especial cuando los ingredientes son de la mejor calidad.
