Ajos, Ají panca, Salsa de Soya, Vinagre, Especias y Sal.
Presentación
La palabra aderezo significa arreglo y también adorno y condimento, es una forma de enriquecer el plato y volverlo más atractivo para nuestros sentidos, es un elemento primordial para las comidas y ensaladas, los aderezos se remonta a los tiempos ancestrales. Los romanos preferían condimentar sus verduras solamente con sal, eran los egipcios quienes enaltecían sus ensaladas con aceite, vinagre y especias orientales. Estos aderezos pueden tener como base los aceites, vinagres, salsas, caldos, mantecas, etc. Pueden realizarse a base de hierbas aromáticas, especias o bien la mezcla de ambas.
Como todo gran amante de la cocina peruana debes usar el Aderezo para Carnes Lopesa, porqué es excelente para condimentar carnes rojas. Se debe untar el aderezo sobre la carne y dejarlo reposar por un tiempo mínimo de 50 min. y al finalizar estará listo para disfrutar de una Carne Asada o Parrillada.
Cada comida es única por su aroma, color, sabor y preparación, pero siempre podrá tener una sazón especial cuando los ingredientes son de la mejor calidad.