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Ingredients
· 1 Doy pack de Aderezo para Aves Lopesa
· 1 copita de pisco
· 1 pavo entero de 7 kg
· Sal al gusto
· 3 cucharadas de mantequilla
How to do it
1. Lavar y acondicionar el pavo.
2. En un bowl mezclar el Aderezo para Aves Lopesa con pisco y sal por unos minutos.
3. Aparte en una fuente grande colocar el pavo y bañar con el aderezo preparado anteriormente, con ayuda de un cuchillo hacer agujeros para penetrar el aderezo. Macerar por 4 horas o de preferencia un día antes.
4. Untar con la mantequilla al pavo y hornear a 215ºC por 5 horas.
TIP: Derretir la mantequilla al microondas y colocar por encima del pavo. Servir acompañado de puré y ensalada.
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Each meal is unique for its aroma, color, flavor and preparation, but it can always have a special flavor when the ingredients are of the best quality.
