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Ingredients
- ½ kg de mollejitas de pollo limpias
- 3 cucharadas de Aderezo para Carnes Lopesa
- 5 choclos en rodajas
- ½ kg de papa blanca sancochada
- Un chorrito de aceite vegetal
- Sal al gusto
How to do it
1. En un bowl mezclar las mollejitas, Aderezo para Carnes Lopesa y dejar macerar por 2 a 3 horas.
2. Formar un aliño con el exceso del aderezo y la cantidad necesaria de aceite y sal al gusto.
3. Llevar a la plancha a fuego alto y rosear con aliño para no perder jugosidad.
4. Servir con una porción de choclo, papas sancochadas y ensalada de lechuga
TIP: Usar las pancas de choclo para rosear el aliño y acompañar con cremas de su preferencia.
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Each meal is unique for its aroma, color, flavor and preparation, but it can always have a special flavor when the ingredients are of the best quality.
