Ingredients
Cumin and Salt
Presentation
El comino es originario de la cuenca del Mediterráneo, sus semillas aromáticas se usan como especia, puede utilizar en grano (semillas) o molido, siendo como en todas las especias recomendable su molienda justo antes de su utilización. El sabor que aporta a los platos proviene fundamentalmente de su aroma, por lo que si se utiliza en grano suele ser habitual tostar las semillas para que los aceites esenciales expresen toda su fuerza. Comino Lopesa, imprescindible para la preparación de los platos tradicionales en los hogares peruanos.
Each meal is unique in its aroma, color, flavor and preparation, but it can always have a special flavor when the ingredients are of the best quality.